Flan de coco com calda de morango
Ingredientes:
1 xícara de leite integral
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 vidro de leite de coco
250 gramas de coco ralado fresco da Frescoco
1 pacote de gelatina incolor dissolvida em 5 colheres de sopa de água
Calda de morango
500 gramas de morango picado
80 ml de suco de limão
150 gramas de açúcar cristal
30 gramas de amido de milho
Modo de preparo:
No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado NATURAL da Frescoco bata por uns instantes e acrescente a gelatina. Coloque em uma travessa e leve para a geladeira.
Para a calda, coloque o morango, o açúcar e o suco de limão, leve ao microondas por 6 minutos mexendo a cada 2 minutos. Peneirar o morango. Na calda coloque o amido leve ao fogo para engrossar.
Depois de engrossar coloque o morango na calda.
Finalização:
Decore com coco ralado FRESCO da Frescoco e espalhe a calda por cima
Ingredientes:
1 xícara de leite integral
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 vidro de leite de coco
250 gramas de coco ralado fresco da Frescoco
1 pacote de gelatina incolor dissolvida em 5 colheres de sopa de água
Calda de morango
500 gramas de morango picado
80 ml de suco de limão
150 gramas de açúcar cristal
30 gramas de amido de milho
Modo de preparo:
No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado NATURAL da Frescoco bata por uns instantes e acrescente a gelatina. Coloque em uma travessa e leve para a geladeira.
Para a calda, coloque o morango, o açúcar e o suco de limão, leve ao microondas por 6 minutos mexendo a cada 2 minutos. Peneirar o morango. Na calda coloque o amido leve ao fogo para engrossar.
Depois de engrossar coloque o morango na calda.
Finalização:
Decore com coco ralado FRESCO da Frescoco e espalhe a calda por cima
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